Menú de Nochevieja nº 2
5 Entrantes a compartir:
Crema de marisco
Saquitos de pasta brik rellenos de frutos de mar con algas y setas
Tartar de atún rojo de almadraba con vinagreta de tomate Raf
Briwat de pollo con almendras
Crujiente de queso brik envuelto en pistachos
Plato individual (a elegir):
Paletillas de cordero al horno con frutos secos
Bacalao gratinado con muselina y almendra fileteada
Tagine de cordero con almendras, ciruelas y uvas pasas
Bacalao con cebolla caramelizada,uvas pasas y almendras
Postres (a elegir):
Semi frío de turrón de Xixona
Vasitos de mousse de tres chocolates
Bodega
Cerveza con y sin alcohol
Vino tinto Rioja o Ribera
Refrescos
Precio por comensal 58 €