Chez Marhaba nous sommes de grands défenseurs du régime méditerranéen. C’est pour cela que notre carte est le résultat d’une fusion parfaite entre la gastronomie arabe et l’art culinaire des pays bordés par cette mer que nous aimons tant. Nos plats se différencient grâce à leurs saveurs riches, à la qualité de ses ingrédients et à une présentation soignée mais aussi grâce aux nombreuses propriétés d’un régime reconnu dans le monde entier : le méditerranéen, l’un des plus complets. Voici dix de ses nombreux bienfaits:
- Il réduit le taux de maladies cardiovasculaires et dégénératives.
- Il prévient l’obésité.
- Il aide à lutter contre le cholestérol.
- Il augmente l’espérance de vie.
- Il apporte des graisses adéquates et saines.
- Il est riche en antioxydants naturels et en fibre.
- Il aide à réduire le diabète.
- Il permet à l’esprit de se cultiver et de se raviver, en stimulant la mémoire.
- Il réduit le risque de souffrir de fractures osseuses.
- Et, de plus, il est favorable à l’environnement. D’après une étude, si les habitudes de consommation espagnoles suivaient toujours le modèle du régime méditerranéen, les émissions de gaz à effet de serre dérivés de la production d’aliments seraient réduites de 72 %
Nous pensons qu’il est possible de prendre soin de notre santé à travers une alimentation apropriée, sans avoir à renoncer au plaisir de manger autour d’une table. Comme nous vous avons déjà raconté dans notre blog, chez Marhaba nous défendons « la table et la nappe », mais également la joie de partager le moment.